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材料
0 C7 f' A7 n& l. F4 |4 F' c: dtvb now,tvbnow,bttvb乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* k% R9 c6 F% v6 w! V) Y( X6 p7 M, m
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胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法
" Q4 N' H' C8 l: _/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。
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2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。* U* s; _+ k4 z% Y1 \3 C
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3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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