[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:
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大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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做法:3 L9 M' b5 N+ R0 K& v; n  @
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。8 s" l: J  [# @! j: Y! Z8 [1 \

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 p! f) M! z9 }. ]/ }

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。