[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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香炸豬排 2片 ) x) S8 i0 J' @. U' d
九層塔葉 10公克
2 Y: [9 x2 ]; o5 x* t7 Q9 j蒜末 20公克
4 Z2 r; P6 A. k* t: Q辣椒末 5公克
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( F; v" m) f8 k0 {' d8 o, V2 s, M8 wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& f  z# x( f( Z& F, R: L2 S2 b
【調 味 料】 & I+ Y- z6 p# c8 ?7 {! W
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烏醋 1大匙 公仔箱論壇5 j  k+ R0 f. \. L
水 1大匙
/ A$ a3 s/ A+ fwww2.tvboxnow.com細砂糖 1茶匙
/ S( H& j) q2 R沙拉油 2大匙 www2.tvboxnow.com/ v4 a" f8 o$ ?1 N& j

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' q. ?, E! b  f- A1 \1 T【做　 法】 3 m- ^+ B2 N3 ~& t
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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9 I+ y+ ]7 Z& g$ J3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。