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2 }* h' M- B% z' M5 L$ B) K3 X# z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g
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太白粉 適量
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香菜葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. } _- i& r
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鹽 少許
( D$ C7 @* J. D w1 cwww2.tvboxnow.com雞粉 少許
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香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; i% T& x, Y! x0 D1 P- ^
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8 [- k( g$ C: b2 ]; o$ v: |公仔箱論壇【做 法】
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4 G9 z9 [9 \) Iwww2.tvboxnow.com1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾,切成圓柱段狀,挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉,填入適量的雞肉丸子漿,整齊擺放在盤內,再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋,加入高湯煮至滾沸,加入調味料拌勻,再加入少許太白粉水勾芡,淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上,再放上香菜葉即可。 |