 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- S0 ~! Z9 B7 Y5 d. t
公仔箱論壇- D6 y3 u( s0 q" v5 B
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! @+ ^( t8 h- ?! H
蝦仁 200克、芋頭肉 250克、澄麪 1湯匙、油/鹽各少許、五香粉 1/4茶匙、紅椒粒/青椒粒/洋葱粒/甘笋粒/蘑菇粒各 40克、沙葛粒 80克、蒜茸 1茶匙、糖 1茶匙、紹酒 1湯匙、蠔油 2茶匙、生粉水/炸腰果各適量
/ i8 c( N4 d+ V# t. R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 S9 B" h! p6 f' u6 f2 l) J
/ @: e/ x* I7 \. |, B' k+ lwww2.tvboxnow.com5 s' S6 u7 h3 x( w; y, n) Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% s$ C! G; p1 o; M
1.將芋頭肉切件，隔水蒸 30分鐘至腍後，搓成茸，下澄麪、鹽、五香粉及油搓勻，以圓模壓成圓桶形，放入雪櫃雪 1小時至硬身。公仔箱論壇* w: Y% G0 e2 c- p ]
$ \" Q- B0 K0 L& Q2.燒滾油至 180℃，放入芋頭圈，炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 z: ~9 A0 v G0 X
公仔箱論壇: i! ]2 m$ M& j9 H& C3 C; N
3.將蝦仁走油備用。
0 q4 o/ Y! S$ b: e \4 V$ Jwww2.tvboxnow.com, F6 }- D. H, o8 r
4.燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下紅椒粒、青椒粒、洋葱粒、甘笋粒、蘑菇粒、沙葛粒炒勻，蝦仁回鑊，加入糖、鹽、蠔油，灒紹酒，並以生粉水埋芡，放入芋頭圈內，最後撒上炸腰果即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& W/ H5 W: U# c) R) I& N, {
7 c d* ?" G# f0 L2 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# A9 p" L0 n; b
7 q2 P4 s) w; G/ j; P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. d1 u# s1 Y: e- U9 E
2 M0 U5 B2 G4 w貼士芋頭圈一定要雪得夠硬身才可以炸，否則會很易散開。tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 X! f. n/ } p6 u' s( s: \
|
發表於 2010-7-17 06:41 AM
| 