 公仔箱論壇, ^/ |) d" U% O) }# b. ^, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* C" W5 ?, Z4 v' K
材料
. n" q5 N/ I1 {. |% E5 s, Atvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐 1磚、熟蟹肉/甘笋粒/青豆粒各 50克、火腿 1片（切茸）、葱花適量、生粉 1湯匙、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、蛋 1隻
/ e4 b* @' N! j1 W4 K, {6 kwww2.tvboxnow.com
l/ u/ P1 B1 P* o5 ~/ i公仔箱論壇汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% [- w, ~- N: M
雞湯 200毫升、鹽少許、蛋白 1/2隻、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ Q: U9 U' T2 [
+ {. W, _$ G' V! H, a . E: G& p$ i P! G! C) n& t8 n. f
6 ~! o$ K# ]8 V9 t P) [% X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com* N' } X2 p8 G
1.將豆腐搓爛，加入熟蟹肉、甘笋粒、青豆粒、火腿茸、葱花、生粉、蛋、鹽、糖、胡椒粉拌勻，壓成約 2吋直徑的小圓餅，以大火隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ] [, G) T1 x6 o1 M {
3 b" w! `6 h6 r8 Z2.燒滾油至 180℃，放入豆腐餅炸至金黃色撈起。
& X3 a* ~& a! K: J$ g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i1 t" l4 J4 d8 T5 P8 _. Q3.最後煮汁料，燒熱鑊將雞湯煮滾，下鹽、蛋白不停攪拌成蛋白花，埋生粉水芡，淋上豆腐餅上即成。
5 X5 U$ q5 |% i# |8 l6 n% B5 `
7 Q. U3 w( z$ r. A/ O6 K公仔箱論壇
( R; d" g$ d# {
0 @. w# b; f$ Q, _0 Q' x, \貼士
; }# f, O" `0 q! F0 f, _) u. G: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐（即煎炸豆腐）水份較滑豆腐少，適宜用作此菜式。
$ d. r+ ^' F, {9 e {2 [ |
發表於 2010-7-17 06:42 AM
| 