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紅蘿蔔絲 30公克 & _6 `1 O6 h6 B, X% b0 A
熟筍絲 30公克
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 4 b9 o5 k7 ?0 \/ \ K
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 u* C; Z7 g- ]: U6 T
雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 a. [) L+ C. A
胡椒粉 少許 www2.tvboxnow.com* s* n5 \3 f4 E! g! T1 c
烏醋 1/3大匙 www2.tvboxnow.com% H' C; g5 f1 K* X# ]- A
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* s1 i: S0 R9 b! z' F+ Y5 ^www2.tvboxnow.com【做 法】 www2.tvboxnow.com5 q' X$ {4 j! I6 y5 ?/ b2 F
公仔箱論壇5 ]& E9 F( r& S+ n# _
1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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* ?5 { h1 ?' r& H% Ewww2.tvboxnow.com、熟筍絲煮1分鐘。www2.tvboxnow.com7 O$ |9 t, M! f+ Z2 f, n* S1 d% J
5 \$ ]8 m( k1 K0 @' U3 A) S {tvb now,tvbnow,bttvb2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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