材料：
7 T g# |3 L) E9 S) z$ y+ o里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
$ b- A. F/ Q% kwww2.tvboxnow.com醃料：
M+ b* K6 A% b公仔箱論壇鹽 胡椒粉 太白粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: b! x% w4 D; Z1 L# ]
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作法： + o. v# h( a. K4 b- @& `7 D
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 www2.tvboxnow.com( `- z+ K( k, J
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 + @* z( g" \, o( ]
3.先將里肌肉迅速過油 ; b, Q( T2 h: r0 Q
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 0 J4 T/ m) h/ R8 B1 }6 g
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 www2.tvboxnow.com2 e2 E& R. Z9 @* |5 R
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） www2.tvboxnow.com! Q; U: y4 Y- ]9 n8 [- {
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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