材料： . D, ]6 l9 t$ ~, }- O1 x# ]
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
( P9 k6 t0 D0 H$ b4 r, N' U6 D公仔箱論壇醃料：
- L3 y% j! J2 ]2 ^7 n+ k4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 胡椒粉 太白粉 公仔箱論壇9 a4 O1 H7 {3 h; Z/ m6 K' \# E
( r8 i6 D- {8 |6 o% p# P$ }8 ?公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇4 f! x( u- y. z7 q
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
! j7 D5 M8 w+ [9 y' J1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 www2.tvboxnow.com3 U" N) T1 S7 w6 U+ D, E& y
3.先將里肌肉迅速過油
1 Q! f. K' W( ?! l9 S# }4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 www2.tvboxnow.com3 F: e! M) \, A- A' x
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
0 h& G' T/ \6 _% s. Jwww2.tvboxnow.com6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
$ g1 b3 \9 m* ~4 T7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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