[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 }6 f# w# p- q3 }1 _1 p
小黃瓜10條
6 L' U$ U8 W- a4 q, X6 c! hwww2.tvboxnow.com醬油一杯( n( J% I+ N9 F* U7 V7 [% @
糖一杯% Y& d3 Z$ ]  V4 k" F, K' J% r
白醋四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 Y' U% u5 i, ^4 {. C$ f
酸梅2-4顆, O; Q/ b# W0 D" v! S2 P
[做法]
  @% A* ^) D" B先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
, V& B# s! o4 a- X' v, x% I# cwww2.tvboxnow.com把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
7 }! J+ t# D- s) P( R! r* P, m1 @公仔箱論壇擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。公仔箱論壇2 u+ w6 t; w4 w5 S2 E
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
3 g) s: c) r/ mp.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
# L# }  X+ `4 P# R' i    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。