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材料& `) ~2 ]6 k3 Q! i8 Q
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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, s) E5 B) W9 f2 ^# z* T做法
; L! G5 C" R" n E0 Z5 O0 _7 z8 G4 Q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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4 m' Y+ D w6 q1 {公仔箱論壇3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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+ H# ~4 Z4 u8 C; ]2 N) b9 M. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。公仔箱論壇) S4 l; ?, L9 y" k- K
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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