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7 L! B9 O, N, Z1 e( N- Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇 U# ]& ]0 [& y: C( J
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料
. `0 `" e# Y5 e: {* E日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 A f% F, P, C X$ t
; a) I* O3 R' O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ h: j$ y* S6 {3 A
做法 www2.tvboxnow.com1 b, e5 m# S4 _% F2 z" w4 y. k
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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1 ^( [; v0 _' M) P# r/ h7 S" ?www2.tvboxnow.com2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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* `0 h2 g( ~) M1 x9 C- |3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。公仔箱論壇8 _- S# Y7 o. q
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。www2.tvboxnow.com( e. q6 y! O1 U% Q
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。% W4 H, b3 R0 Q' X/ ^- n
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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