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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 {! t- O( Q8 U5 `6 W
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許www2.tvboxnow.com$ c; F4 v" e- P4 C/ M$ O+ [3 k
5 B, b* W! V% u# W3 M5 l6 X x/ E$ ftvb now,tvbnow,bttvb汁料: {) D7 \: f' j) s- R! D2 D
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許+ ^; S" i( `4 K
* e' [, {, `6 \www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 W' T- U" G
做法
( h5 i0 s, x9 o* r1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。www2.tvboxnow.com: K7 i4 x7 T, m: V3 T
: _. {5 B, h2 W5 C. O. f6 h8 w# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。# ^: ]* `* o6 E6 L; t+ C1 ]
0 A$ n0 e. P6 w3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。www2.tvboxnow.com6 f* O- I9 T: G3 a0 ?/ {
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。tvb now,tvbnow,bttvb( O0 `" }: p W+ }+ \
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3 T- }9 l. y6 u& W) ]www2.tvboxnow.com若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。+ w- s+ e; q; @0 i; g$ q& a% I
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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