本帖最後由 adams7 於 2010-7-20 08:40 PM 編輯 www2.tvboxnow.com) W' ~% M; E+ E
# _3 ?6 D B/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水炸蝦捲www2.tvboxnow.com$ v$ Y7 D8 @8 [ n* a
tvb now,tvbnow,bttvb% O L. q$ y& V) l1 H
4 B# V' ]! V6 rwww2.tvboxnow.com
) l+ d+ a: F* a8 X* J8 n+ G; S2 o M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* D2 X% D8 b1 t5 D! v7 Q1 ?4 r% S
tvb now,tvbnow,bttvb. d4 {% y5 _+ h% J Q1 s
材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。www2.tvboxnow.com- k3 ], A$ B, N% B1 j: M6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. Y. p8 B) _! W
調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
7 G) R. G9 | H. L+ L+ N: C/ s8 t: `tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 _' _/ R, K! G: P2 n
www2.tvboxnow.com. o5 d3 b4 Z5 O5 T2 M# D, _. }7 _
做法：
+ ?0 H$ \! f& y# t8 U公仔箱論壇
% T& o; A1 `3 P0 Vwww2.tvboxnow.com1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。" p& f$ X% s; T& _
; z- t% T7 V1 ^+ s, ]2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。
5 _0 P, O! \6 R( L, z9 f& |
_( U5 p6 ?3 k, k3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。 |
發表於 2010-7-20 08:38 PM
| 
