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材料www2.tvboxnow.com& J/ \& h6 @6 o: W) q
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
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% A* J0 a& P: W( E* C0 s$ ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 J2 K+ g8 w4 g" U, x: m3 e- Y
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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4 U* W9 U& j8 ~- P9 W6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 G1 A1 @8 N! V% l9 g公仔箱論壇1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。9 u$ o( V' b. t9 W3 _
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
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3 f& p5 ?3 k7 o# ~9 ]1 I9 B3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。www2.tvboxnow.com1 _2 B1 A' ^( D
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4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ O i5 j' l9 e' ^0 u
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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