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青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
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調味
: @( X- j5 |3 n& b( V5 z6 j3 uwww2.tvboxnow.com魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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) Q) I* r* h& t3 K$ Rwww2.tvboxnow.com做法
; ?, q) X7 J) @% d- O& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ N( ~4 n' r1 o( Q5 M
: U4 q1 \' X+ {/ C# I# x# [1 C5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& @: n$ T2 [; A3 m+ z
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。$ G5 u% t. s9 v
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4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 ! J$ h, ]+ h4 c3 _
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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