材料
$ Z9 m6 U+ B. o$ ~9 d0 {9 n. t公仔箱論壇日本黑豚肉（免治）80克
" C8 {% C; {! v- n9 R3 b: `沖繩苦瓜 半個
' o: x, m: a: B. V) B/ C- t雞蛋 2隻 D: Y- u) K- c- F v. H
葱（切碎） 1/4條! K9 B A: \, J( f `% C
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb" l* J' ` ~/ N8 H
胡椒粉 適量
5 @/ x. Z2 |% {& o- _9 H公仔箱論壇粟粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 l6 z0 d6 F2 Z- O
麵包糠 適量
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9 k' T& u2 F, e0 o7 H做法% c" P1 m' s6 S% a* G) b
(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
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* \9 C7 h1 D7 V' Z& v8 Q; @(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 V6 L) K, t5 |# j$ ^8 m
) i- [) l" ]0 {, c! K( ~& ewww2.tvboxnow.com(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。# S! ^7 r& w8 a2 |
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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