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[甜品] 烏梅蝦沙律

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材料
6 R9 F8 F. ^/ i  J% {tvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 a$ t* v5 K
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙) X( @9 E( Q3 }) w; D
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1 n$ i8 P7 C8 j8 e公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ \# U( e. T) C3 u
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。
6 O6 d! K+ L9 R" k) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y2 N/ N" H7 [* ]; o) S. M* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。公仔箱論壇: e. R8 L& Z5 C. A# I& G2 s; c

% a4 i  m5 ~8 J( R% b4 i% @3 R3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。* {& Z, _1 A8 s% O& r$ l! b6 @

4 t6 m5 _" R1 w3 y  g9 _" t" V4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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. J6 B# D7 R. F2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。 , P3 B  Q( n4 e( q0 L; _
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