[甜品] 烏梅蝦沙律

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材料
% y. W" k8 q) Q. ]! p" X+ [; N! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇1 N( h( ^4 ?1 c' y

  v+ }8 U1 f* @% `0 |8 b梅汁材料" u# c+ M8 f; l6 Z
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙公仔箱論壇: x, _6 [$ E. c# j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( u5 P6 c1 y2 X3 f
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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  ]7 s6 Z  M% H3 E2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。公仔箱論壇) r1 ~/ v7 @5 k. J2 N: t

9 [' _% V, U  j; n% R- \$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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* @0 y% j; t7 S. k1 Fwww2.tvboxnow.com4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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