[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
3 x2 J9 W/ v  i& e' \7 \田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許公仔箱論壇$ \- C$ \7 i: V) T. d

' w/ A# R) q2 H* J. g$ y; s公仔箱論壇公仔箱論壇" {9 K$ U' q( e  b
做法公仔箱論壇$ N  O1 p/ Y+ }1 G$ x( v  q: L
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。www2.tvboxnow.com9 B" P2 _1 l- x1 x4 d

  E# j# F& I# z! G# zwww2.tvboxnow.com2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~: w+ f; k) p4 j) S

9 P; f$ i  y6 H2 E+ g$ s公仔箱論壇可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。