材料
2 y( ~# n: c. E, t公仔箱論壇韓式蕎麥幼麪 200克、豐水梨汁/冷麪水各 100毫升、黃蘿蔔/雪梨/青瓜/蘋果各 20克、雞蛋 1隻www2.tvboxnow.com; L8 Y2 y+ Y& o4 E4 C1 m$ k3 x
$ ^$ [' x3 C% Y3 r8 V8 `9 ]; I" e公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb( H2 q- o* U% n6 R& {
1.蕎麥幼麪放入滾水煮至軟身，用冷水冲洗後，以冰水浸泡備用。
' N# h5 P5 J& _4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 l* D& o5 s. m2 `
2.將冷麪水加入豐水梨汁，開中火煮，拌勻後放凉成為凍湯，備用。
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* }7 j5 R. V* S3 ~, A. V1 \; M8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋拂勻後，注入熱鑊用中火煎成薄片，放凉後切絲；黃蘿蔔、雪梨、青瓜、蘋果切幼絲。公仔箱論壇8 p& [$ U2 q3 }
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4.將蕎麥幼麪放入碗中，再放黃蘿蔔絲、雪梨絲、青瓜絲、蘋果絲及雞蛋絲，最後淋上凍湯至一半滿，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 A# ~* ~# P' Q% l' i1 |9 G7 [
; Q2 \0 ^ e' ~ B# [' |6 X公仔箱論壇豐水梨果汁
/ o6 R# I% K8 I9 u& z公仔箱論壇今次師傅用了豐水梨果汁做湯汁，豐水梨是韓國特產，食落特別香甜，不帶酸味，可以直接當飲品喝，用來做湯底，則有一份獨特香甜味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 c% I7 W1 J; r$ }5 j3 u
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發表於 2010-7-24 06:40 AM
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