材料
! D& p) _. Y+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蕎麥幼麪 200克、豐水梨汁/冷麪水各 100毫升、黃蘿蔔/雪梨/青瓜/蘋果各 20克、雞蛋 1隻) q) O: H; n% z; m! t2 u0 Z5 ^( x" u
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 S8 K0 |; v) f8 r" M3 r
1.蕎麥幼麪放入滾水煮至軟身，用冷水冲洗後，以冰水浸泡備用。
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! h* Q6 G5 I& _9 g9 n% h G7 N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冷麪水加入豐水梨汁，開中火煮，拌勻後放凉成為凍湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 W0 w8 H$ V% U
/ l) x0 d5 L- W3 M$ t; ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋拂勻後，注入熱鑊用中火煎成薄片，放凉後切絲；黃蘿蔔、雪梨、青瓜、蘋果切幼絲。
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4.將蕎麥幼麪放入碗中，再放黃蘿蔔絲、雪梨絲、青瓜絲、蘋果絲及雞蛋絲，最後淋上凍湯至一半滿，即成。www2.tvboxnow.com* d& |7 Z. O( A% i) F
& I- @7 k+ g! J7 n, A+ Bwww2.tvboxnow.com豐水梨果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ [' ?+ p, i3 G3 d/ s' r6 m8 u
今次師傅用了豐水梨果汁做湯汁，豐水梨是韓國特產，食落特別香甜，不帶酸味，可以直接當飲品喝，用來做湯底，則有一份獨特香甜味道。 , j$ X2 R1 s- ?8 L- Z, }
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發表於 2010-7-24 06:40 AM
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