材料
6 D/ J0 z" S( n+ R* C* G, gwww2.tvboxnow.com韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 |* L0 {; H% v( ?, g" E
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做法
1 l6 y) ]: M1 P U2 S) \2 i公仔箱論壇1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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9 ~0 @% W8 _, N2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。% J1 x2 d7 n0 J
2 G- V* a0 p* o# J& y' _1 \+ W$ _2 w3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. F# J9 q) |2 Z% K$ x
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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