材料
0 F5 e0 Z7 ?8 F5 y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 t2 [8 f, H: R! l
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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0 r$ F5 x0 z% c. f; T Iwww2.tvboxnow.com餡料4 l' @3 o; a5 m: d) z2 E4 S
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙2 [) \+ N* ]- h0 K% A1 `
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做法
2 v5 D* M' a8 J d3 s( }5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% h6 R7 f2 L1 n% B W$ P
# ]/ C/ V: h3 }. r8 J6 p: y; x }www2.tvboxnow.com2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。7 n4 r8 q2 I% F/ ~1 [
. `( y: I9 Y7 u3 [' c- I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。公仔箱論壇$ i; b7 v% J2 r; f: ]+ |& t
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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