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蛋糕材料tvb now,tvbnow,bttvb+ d% w& C+ R5 I
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克www2.tvboxnow.com4 P$ ^; \% D' H5 Q/ s; k9 V. `4 l
公仔箱論壇7 }2 P7 a# X. f$ A6 m: B$ B4 ~3 [
餡料
' a; u' F. F4 s' y& J2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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4 X* f3 K; _4 _8 j/ n0 ?) P0 Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 ~5 \( ~% `, L9 h4 v* n
1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。www2.tvboxnow.com" |/ C d8 _5 \2 G( n. L$ f
0 ~! k" v' H* w7 a2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。公仔箱論壇5 U5 C, i1 ]$ G, @6 j0 q
& ]$ x7 p' I9 `# }! ~- f( Y" awww2.tvboxnow.com4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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