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蛋糕材料
7 Y/ h+ ]4 @7 K2 A; ywww2.tvboxnow.com蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克www2.tvboxnow.com+ x6 m: B8 z4 S" l
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餡料
4 p% l5 `: n* B5 z公仔箱論壇鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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. K+ K7 |9 n0 @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O- c b+ c% C4 R* O5 y ]8 ?做法
8 i# g5 o# L/ Q/ A' `' hwww2.tvboxnow.com1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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$ P* x1 w% s7 a" `% [( s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。www2.tvboxnow.com; v7 V! i4 S- p& s' z1 l
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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