[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
; Q% M8 l* x: b3 c) {* \1 r無花果五個
6 b$ }, J) n9 R( Y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉肉三塊
3 y8 |8 X8 Y, |8 C0 h/ b; ~tvb now,tvbnow,bttvb南杏仁五錢公仔箱論壇  e) _" t& m6 R  E0 R
北杏仁三錢
8 C) q' R* h" ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvb陳皮四分一固
% ]0 d$ ^+ g0 p+ d. o6 H清水十三碗+ K8 ^, @9 M6 Y

7 G& r2 c7 f8 s【做法】; z) `( p9 f4 C4 \/ |! n
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。
4 x6 T! u" F4 g' s+ _3 U0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。www2.tvboxnow.com" p8 K$ q  S2 }6 l$ t. j
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
; G, W: O1 F: M( L; `" o- i; @(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。公仔箱論壇% v% e4 ~6 l3 p- i: }) \4 e# ^
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
& |: R5 }* p! e" N- P& W( ]  H" f; Y(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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1 y3 Q, _- {; i$ s$ A# Etvb now,tvbnow,bttvb【功效】www2.tvboxnow.com/ J0 r/ [& F% t  d
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。
( T$ I0 |: A' u! _2 i對一般性腸胃炎，有良好的療效。