[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
7 B7 b# T  a- h2 p9 xtvb now,tvbnow,bttvb無花果五個
! f* X' }1 L2 ~1 q+ t! N燉肉三塊tvb now,tvbnow,bttvb% L; t( ^5 S% ?; ?! O2 ?* I( K
南杏仁五錢公仔箱論壇% P9 A0 r$ w; G8 S$ m0 m
北杏仁三錢
- r' l+ i4 _, P8 m陳皮四分一固
* U$ m6 Z! @: e. H公仔箱論壇清水十三碗
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 T* Y1 H1 G( P9 b  O: z( k
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。www2.tvboxnow.com+ f: Y/ x9 j( u4 @0 I2 ~
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。" E& t- ]* r5 T
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。www2.tvboxnow.com8 ~& v1 i( i- y# j1 \) o7 i; J* X
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。9 k( F' x) d% i( ~& ?, D
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; c  h1 x; G+ H* e
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。7 l, s. I# x" n* X5 s" T& g7 E
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【功效】( p" h! d+ j  w6 V
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb" C0 y& n- @/ X8 _9 H. s6 ^
對一般性腸胃炎，有良好的療效。