猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ [( o5 d( [( [1 d2 P5 G. y) _
辅料:大葱,香油公仔箱論壇4 `% P" {2 E; j' A5 l, C
调料:盐,酱油或黄酱 www2.tvboxnow.com8 Z: ~ o/ Z# ?( N
公仔箱論壇+ J8 M# \5 V9 g1 N
猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
- o0 D0 V) x) j(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
& k! k7 u1 I8 Q5 v; |( @ V; Stvb now,tvbnow,bttvb(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |