[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
* n( ]( x  E, P. h( e  ^. ptvb now,tvbnow,bttvb辅料：大葱,香油
, ^% W# V6 u/ Z7 x4 J$ N公仔箱論壇调料：盐,酱油或黄酱
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5 h% \& ^0 ^( `0 _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 公仔箱論壇% Z# ^3 C; e9 }2 o0 k& n! V  Q8 n
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
# o# x+ Y. u+ A9 ?2 i# Q(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。