[中式食譜] 猪肉馅饼

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猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）: W% o* p$ Z8 v( X* s5 g: I; x
辅料：大葱,香油
+ U0 P  f0 H& ?2 ]9 u* T+ r4 Q, }调料：盐,酱油或黄酱 tvb now,tvbnow,bttvb0 X  `3 V, K+ T

2 \% d6 p' z, A, t6 Y公仔箱論壇猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
6 b  t3 g& P% M' h" j$ |! @# I7 V6 Z(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。公仔箱論壇4 |3 B! }& F8 G" Q4 ~' ?
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。