鸡蛋饼的制作材料：主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
1 Y" L0 Q" ~- m' a) B- z公仔箱論壇
2 C" R) L2 E; o; e. c' `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 k- g) h5 a6 M& l
鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。tvb now,tvbnow,bttvb9 o( L0 F( P$ L
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃www2.tvboxnow.com% i9 P$ ~5 w. \/ x
 ' ]- `2 D. J* v
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
0 y/ l3 O+ K9 p( Dtvb now,tvbnow,bttvb - W2 A* g0 d9 j# M
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
5 X6 e- X- k# e# y% S公仔箱論壇
' V/ w( q: W4 T+ ?; _公仔箱論壇 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。& f; Q7 ~; ^4 o6 Z
; s! }6 ^4 R( e' [! k$ m 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。
- P4 h7 a) B. U0 P4 B1 N0 _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g2 m, @7 ~, M) b" vtvb now,tvbnow,bttvb 翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！ |
發表於 2010-7-27 12:28 AM
| 