鸡蛋饼的制作材料：主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
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$ N I- j( b0 V" Q# }www2.tvboxnow.com鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。www2.tvboxnow.com+ a h$ l" h! F6 ~- h8 h- g( ^7 W f
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃
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3 Q6 O G* n, K$ V: R, M* i1 T2 R 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。公仔箱論壇 }4 C U$ H9 _3 Q+ U7 q0 Y1 _
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开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# e s) Y: M4 h
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调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
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0 n# ?) z( k& x+ M. R, j+ w) P 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。6 s1 [+ t" p+ F# i! ?/ p' F, ~
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翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！ |
發表於 2010-7-27 12:28 AM
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