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河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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' [: N1 G* M1 p/ A) Ntvb now,tvbnow,bttvb我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。4 {. ~1 C. [$ w" s3 V8 ?
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我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% A1 J( O, \8 _2 k3 w
- V* X ~& \1 k# k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。www2.tvboxnow.com. H0 M2 M' B+ X7 W
n3 y' O4 _: H, U! F) m公仔箱論壇我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
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7 Q: y0 Q- ^% n8 Htvb now,tvbnow,bttvb去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。4 c0 [8 g% }3 K5 y, u" w- C
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而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。公仔箱論壇! D+ M0 F4 z" y! P, b# W6 q
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河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。公仔箱論壇$ t. n5 B1 O3 D+ S% ~$ H3 H
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南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。公仔箱論壇. |* a& c E4 v' t' s0 J4 f
6 \) i7 }$ n) g+ W4 u公仔箱論壇正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
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' `: V; ^* [8 E9 K8 g不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; D ]3 a B" k- {# T0 e# c
% F( c2 s' U8 K6 a$ g3 l; n9 `公仔箱論壇从此，“西施乳”就在民间传开了。公仔箱論壇+ ^# u6 _. |8 R( Q$ w
1 X: l% Q* ]6 p, @0 o! o而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
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要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。公仔箱論壇; N' I6 l# m, @) O7 `, J3 G; P& Q
- O* j, d5 d' P' o5 i& S gtvb now,tvbnow,bttvb河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
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9 |2 m* u3 s; R! Q+ P其实，河豚的肌肉中并不含毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ B t- |7 e7 E, ~8 w
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
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海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。tvb now,tvbnow,bttvb( e7 k9 O& |4 {7 t3 W( y) G/ E
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特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
, x2 Z' G- Y8 q2 M/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* f+ J' S2 L1 C0 t$ A: T4 m7 A! W
近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
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6 j4 w2 A9 W5 x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
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0 O4 ?- @& s n+ F: Y* c, @于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
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海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
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7 h. o, f1 F- i& R0 i5 G0 x2 w9 @www2.tvboxnow.com中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
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6 f, c" p4 z& q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g5 d# N; u9 ]0 cwww2.tvboxnow.com这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( C2 P, B9 [* L
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我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. U4 u, F5 O3 e4 p) U n
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0 d- N& y3 e& x f& f) \: |/ t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb更加珍贵的白河豚。tvb now,tvbnow,bttvb3 s( E' Y) |6 _8 t; _# k+ w
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这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。; X8 y# U7 }8 M! k2 g5 X
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& Z" P' ^) Q( q |4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y4 @9 m2 [- R) j j: w8 n河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。
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& f a% ?# o; E3 t公仔箱論壇河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
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: f3 {& D8 G" ]( ?# h公仔箱論壇红烧河豚。www2.tvboxnow.com, k( L3 I$ T' Z) m
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6 k) y# g0 N) Z3 n8 m公仔箱論壇还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。www2.tvboxnow.com3 w2 H( ^6 `) S) P0 r6 t
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f4 h& | F: }1 L- l8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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$ l( R3 f6 Z5 X q3 x9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
2 A: G6 g5 m: Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" V6 p- h2 ]3 @' U2 h! b
想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
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我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
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用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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: t# N. {5 G& T7 s+ F: Vtvb now,tvbnow,bttvb最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 7 w M3 T" K v3 Z& N
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海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。7 s- _0 Q- E: h5 P! ~
4 w7 A0 }" s: ?% w8 kwww2.tvboxnow.com长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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