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前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) p( T9 J- P% b3 E5 P
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莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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- U7 r+ [& G$ F6 U% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% L: G" w6 I- V
) B3 J, z, k$ e! o0 }tvb now,tvbnow,bttvb一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
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还有很多现场做点心的呢。公仔箱論壇, `8 Y8 K8 J& d% W
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7 w% \0 i8 Y" P' L0 h刚才那位师傅在做的就是艾角。
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# W" l. F+ c# q* q9 t. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。* U6 z0 F+ z% f+ a1 g- a: {
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2 X2 \" r* A$ _. c' w7 P- X, G! @不过看样子不太吸引人。
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9 k- ?3 s8 S4 n1 Z& q. Z公仔箱論壇莞香鱼笼
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( Z7 z' X( O+ \) r5 btvb now,tvbnow,bttvb石米东团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 {2 O7 o/ _' a
' b/ J1 O- N" g) @: F 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。www2.tvboxnow.com" G$ c% W; [5 E h" }/ P
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9 `3 Q+ \9 O( p5 k& P' C公仔箱論壇现在正在做得是中堂鱼鲍公仔箱論壇1 d* a, ?$ R5 W' ~. W2 O% W
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; Z9 V. w+ b) {( [' V" m公仔箱論壇看见服务员做出一层薄薄的皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 U) w s1 i. Z
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加上馅料就煲好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- N e' z" V0 Q; [( I; O
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在现场，还看到有一块很特别的木头。
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根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。www2.tvboxnow.com0 t& H1 S/ \- A& z& {# b
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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