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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料
# U% Y+ Q2 c+ u+ i" q+ Mwww2.tvboxnow.com海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* M$ |  @/ m; j* n+ s8 z
1.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。
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3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. k2 Q) A/ i; I6 ]. X' A5 Z2 u6 V4 q
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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6 f" Y( ^2 z5 p& r  ~tvb now,tvbnow,bttvb海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。www2.tvboxnow.com7 q9 b* _( s6 [9 q! V* F
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