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烹制方法（二人份） 公仔箱論壇: n! _ ]1 u0 L
材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个
4 D0 ~( P9 k o x7 G( ]& G$ X( xwww2.tvboxnow.com 调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺
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1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 , n0 l) N9 x! z! s9 ~5 s( i
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* v" V( }, k5 f3 W/ ^9 b4 ?2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。 9 W [; Y" i7 f$ E( Z
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( Q9 ?; T( Q9 K9 H% B4 e9 }www2.tvboxnow.com3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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6 y- {7 [9 j: C2 Z }4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。公仔箱論壇 J! F4 @# b4 L2 Q7 i7 y7 W/ J% [
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。 |
發表於 2010-7-28 12:05 AM
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