原料：
1 C; @/ F5 T' H. Y; R0 \" @) b白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 9 S+ v; K$ u6 S; `& q! r
做法：
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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+ S% A V* ^& U) S公仔箱論壇2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) s" o+ }5 o) n- X1 R$ J
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
5 i9 b8 K% o/ ]$ t' n# S6 gtvb now,tvbnow,bttvb再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙; L7 [' L. {0 k
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D, j% [8 L# B0 ~6 m
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。www2.tvboxnow.com V- O( `; L3 ]
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，% D! A& P% S0 I
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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