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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料7 z1 N& O) P, x" Z. e
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法* ]0 G5 o/ B& ?6 K: g& W, t# G
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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! n. z. {1 w. G2 [3 w% ~% Z9 v2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
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, U+ {) Z2 e7 L8 stvb now,tvbnow,bttvb3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。www2.tvboxnow.com: N* J# `- J2 [8 F% m4 Y/ X
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