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材料+ S+ u6 ~8 `- T9 w& d2 V1 x
芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% C- k* K, z; ]$ G
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" Y7 \& ?+ Y J c8 U2 q3 ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。. C' M. u, ?4 J( u V8 B
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。www2.tvboxnow.com( A' h! z7 _9 T$ x. g. [
公仔箱論壇8 d2 \0 Y# f+ F6 f$ E
3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。
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4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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