有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。
" j4 h9 i4 s0 v% S1 ]4 n$ X: M9 t$ L' V
在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。
3 j! j9 X2 ?1 @' i
`- p; S' w8 }1 }$ Z$ w4 U+ dPENYEK雞肉配辣椒三峇
* |' m u3 c6 ~) t7 @www2.tvboxnow.com其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。www2.tvboxnow.com5 V9 B- {5 |8 X' r
8 G" ^" j, x2 r$ Z0 R
配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& [& r1 I2 O5 V: Y
! L( K$ `# C. ]* D* Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！tvb now,tvbnow,bttvb- K& u3 R! o! l# [) b" w* X& p5 K
tvb now,tvbnow,bttvb! [# k% ]/ b: e7 M& L/ u' e3 t. [" e
這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。公仔箱論壇7 _. ?- z0 T: `" _6 P; S
$ s# Z* F6 h, f! l公仔箱論壇吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。
% b: w& q9 K6 x, q8 E) X www2.tvboxnow.com+ p7 \: k0 ?3 j4 U% }" r4 a) n
酸辣菜湯女性最愛www2.tvboxnow.com: {' E0 @% d$ ?4 {
尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！公仔箱論壇- e: N7 A9 v9 V/ \! A- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 N) ~: F' i! p% Y" L+ s
還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
| 