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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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$ k2 V, Q3 x' `) M) W/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: o" G; z" h* G5 [1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。# _7 }4 P8 b; p- i0 \
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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8 S$ h4 K5 [9 H8 Z( L: i5 t/ v, ]& T: K3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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8 u7 B( l7 w w! @# ?9 g$ Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。www2.tvboxnow.com7 _& n# l$ g) L F
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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