位于大城堡的金香閣,現代化的裝潢顯得鶴立雞群,然而,卻也很容易因為這種高貴感,而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看,若要走進金香閣消費,應當要有如在酒家用餐般的心理準備,可是看了價格,卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色,主廚王偉群指出,主要是菜餚上的創新,而這種在追求創意之餘,還能兼顧和諧的經驗,其實還得在自己第一天入廚開始,用心地學習並嚐試配搭,最後把配搭得最好的,讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用,親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時,我也無話可說了……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 P' _0 U" W) u# k1 ~) [
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金香燒味拼/RM25www2.tvboxnow.com- g' p( ]7 z- U; H/ p1 g8 _+ d$ S
燒肉厚度恰到好處,皮脆,而叉燒在自家秘方調製後,除了香甜,還帶有些許花香,極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇) f" a0 \. E1 K$ ^
一款賣相別緻的菜餚,在夏果醬的加持下,使帶子另有 一番風味。
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上海湯拉麵/RM8.80
2 t F1 ^3 a5 B( hwww2.tvboxnow.com店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料,吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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$ j8 o0 i1 G( B0 d鐵闆老鼠粉/RM12TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( Y7 {: u1 } p% r* g
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片,伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁,還有脆口的蝦米,是一道會讓人瘋狂的麵食。tvb now,tvbnow,bttvb2 \. x! l) [5 l, F" M% N+ t) R7 M
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松子蟹松/RM28
+ q) |; x- X# u) q& i5 uwww2.tvboxnow.com顧名思義──松子和蟹肉松的混合,是店內的一大熱賣佳餚,非常受歡迎。 |