材料
' D7 \8 ]2 H; @( }& E ^蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇4 N. e; \5 L o6 t2 a
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做法0 K) J: y3 d+ }2 g$ H+ f' H
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 公仔箱論壇* L7 ^6 z3 u9 A Q, `
9 l3 c9 @% m ]; E" P! [5 Xwww2.tvboxnow.com②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。公仔箱論壇! f& u# S+ a* g
3 S/ L% A0 k+ A3 M③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 公仔箱論壇5 O% _1 m. t" ]: u! @
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 6 r! g0 h1 @# f, A( D2 n
7 X R" c9 F0 o& W: }. N; B( K⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ P6 g3 C( H1 T! {3 e( z" @
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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