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蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇& o }% n! [& a$ O; @' o. O
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; x; h5 G7 g8 J: j1 s
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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. A! R" y" t* }' awww2.tvboxnow.com②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。0 a- w6 L" ?( i$ |
5 R) r3 ?, L9 E1 q# a8 t4 swww2.tvboxnow.com③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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0 r# f- }% G+ W. _+ T# }www2.tvboxnow.com④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w- u$ a9 i, t
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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