[甜品] 開心果雪糕

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材料
' V/ N# j' F5 Q- q) r' o! Q蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
& t$ ^: Q' e2 |9 i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* d: O! G) N& ]9 F  ?4 `2 J' I; h: l
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做法
- P, V% ]6 [2 Lwww2.tvboxnow.com①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 www2.tvboxnow.com4 `3 t' c8 \- j8 \9 F6 l

" u5 ~) k, e4 Y4 i5 q②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。www2.tvboxnow.com& q, Z1 A: T/ @( Q% g

( ?% C+ l( r6 }0 a③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 公仔箱論壇6 I* J0 k/ P: Q; s
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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+ d* S( I1 c( R8 Y+ N8 ~  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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