材料公仔箱論壇0 Y: U9 u8 T6 S7 r5 |. `9 I3 A; |
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法
. a$ R3 i" M" P+ }1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。公仔箱論壇) z4 e+ B9 ?# I/ `$ S
2 M: g0 R2 M: }+ ], o7 i( }2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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0 I* r5 p- }$ [+ |# C: w @www2.tvboxnow.com3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。www2.tvboxnow.com; l- x1 W: t) K* P
( \ x) F% y8 G9 c! w, X |www2.tvboxnow.com5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 Y4 c) l+ K J+ c) u e
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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