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麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許* i5 c. D& t J/ Q% P& }( s8 W
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做法
' V0 G5 q) ]& g' @. m/ g2 v1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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5 v; `3 `) l+ T& F% ~) Q$ n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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8 ?5 O/ L7 i+ a* D' s- Z9 Q2 o5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 www2.tvboxnow.com6 s5 C3 `* Z: P E1 l% b
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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