[甜品] 意大利麪雪糕

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材料
0 Z0 U/ V3 q& w3 F公仔箱論壇麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法
& p) Y. u3 A5 u8 Mwww2.tvboxnow.com1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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( ~' ~& r& |( b$ r: J/ k$ o) Iwww2.tvboxnow.com2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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7 y* O: a: W3 B/ |- @" K1 l8 j, \3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。$ c5 }* b* o) `1 U, o, j; r

( O( v- t+ j7 O1 f5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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