【原料】公仔箱論壇, [, b" Q& d& O" R
腌好牛肉200克，以姜米、蒜茸为料头，喼汁及常规油味料等适量。
0 p5 Z- [) n" k; B% K; h9 i5 v& \# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制法】
6 s( ^5 N8 v7 U! i; t先将芡汤、喼汁、湿淀粉调为碗芡。烧镬落油，待油烧至二成半熟，将牛肉放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，滤去油量。将镬放回炉上，把料头、牛肉放在镬中抛匀，濽入绍酒，随即将碗芡泼入镬中迅速抛匀，加些包尾油和匀上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 J8 a$ c3 Y0 n) h4 S
【特点】
# J a4 H' F6 e# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鲜而滑 |
發表於 2010-8-1 12:06 AM
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