[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
2 w; ~* L/ ^6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c/ C; N9 N  m8 @5 E2 X( ~www2.tvboxnow.comA.腐皮 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; ~* e- D* |* |! O. }
白菜 1/2顆 www2.tvboxnow.com2 Q3 X' Q5 o7 `$ q" h
B.芹菜 2支
1 `+ I* }2 Z* a0 U紅蘿蔔 10公克
+ D6 J, J" w2 F7 i6 V& c香菜 2支 公仔箱論壇) d9 N5 y6 i; T# ~$ o
蒜頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* ]! f9 v+ U" D* k, g& N: b

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【調 味 料】 # j8 _. M# y' C$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 p7 N  X. o1 j& A. I; t
香油 1大匙
4 ^+ h% M% i6 V% S辣油 1小匙 公仔箱論壇8 |7 s% v3 q; Z& \
鹽 少許
- F8 ]  e3 R, w1 U* S' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許 - i, [$ g' C8 z% @- a

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( X) n4 c$ G  W, ?, s  r9 L' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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) q2 D: }; ^- r0 \1 n. j, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。