【材 料】
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雞胸肉 150公克 www2.tvboxnow.com/ ]3 Q1 q7 w" f5 S
青椒 1/2個 公仔箱論壇/ H! f6 A, g: V. |/ c
青蔥 1支 , d9 s2 M8 r& x5 X/ T* K
薑 5公克 公仔箱論壇( }, J1 u' L3 ^ W# M1 a: Q2 p" y7 a
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) F; r( j1 F# L- M: {公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- _/ j0 Y, c6 r
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A.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 c, S5 t; r7 x% ?
醬油 1小匙 www2.tvboxnow.com" k' X) \* a: ^& a" v
細砂糖 1小匙
. c; S+ X& u8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 " m; F4 _# M8 e
水 2大匙
% Q6 Z- I: u0 u7 n公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 N; {2 _# c) a( V: o3 ?
香油 1大匙 www2.tvboxnow.com; [5 L8 z% g! [/ o+ T% g
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# Q9 n2 N5 p" D. {www2.tvboxnow.com【醃 料】
8 d" i) K8 e7 e% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, m5 X4 M/ t" ?8 d# u
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 x( A+ F& Z0 ^. e; h" f7 d
太白粉 1小匙
. O& q& a$ k+ f5 \7 F1 p+ W香油 1小匙
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【做 法】 www2.tvboxnow.com I) L- f1 @& a3 q6 e
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2 \4 `1 V2 @4 @: Q) Z" I公仔箱論壇2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 I! V0 V9 \+ [
' }3 y9 f) \ i3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* m5 [) A3 k# A8 U( ?, u' {/ M
$ W9 @+ _" W& T6 N6 R& m, I( u 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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