【材 料】 www2.tvboxnow.com* F6 F! v8 }9 G' B2 @( Y" Q
5 d" b" W0 D" p# d/ R1 o% u% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 150公克
% q% }" o( a3 {5 b" u1 M9 K4 \7 s公仔箱論壇青椒 1/2個
6 F+ ]7 Y- ]& ]. j, jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支 公仔箱論壇/ E4 w, p7 N/ U' p( ^
薑 5公克
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1 j% H+ S! F/ H# d/ `- X! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 2 V8 u- {' M5 N
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A.甜麵醬 1小匙 www2.tvboxnow.com* `! |- G/ ?, k7 H3 @" h
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) H- v& p+ q! ~7 y+ ~0 q- e! z
細砂糖 1小匙 www2.tvboxnow.com( N2 ?" p/ L7 ]% X4 Y8 i6 W
米酒 1大匙
5 O7 H% Z; O9 O% d, Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& s1 B+ N) I2 m1 L0 X
B.太白粉水 1小匙
( R4 p0 K) [/ E |7 H" a4 m$ P香油 1大匙
8 Y( I- ?/ P0 }: q: T% K; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ U" l' i0 z! s; c
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【醃 料】
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0 {+ z6 K" g% Q) ]* G* c, S8 q鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* S. v/ U7 h, ^4 C
太白粉 1小匙
% m3 j2 {$ o7 a3 l/ mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。3 s @5 }. Z1 O
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。8 u0 t9 y- O4 V, `( [$ {
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，1 j9 G8 F/ e/ ~7 Q) j! `& R) j
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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