【材 料】
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雞胸肉 150公克 www2.tvboxnow.com3 G4 ]8 h9 h( f0 e
青椒 1/2個
3 x, T8 I/ f% \7 g! J" U; D公仔箱論壇青蔥 1支
3 [2 g0 h5 M7 p( i/ `www2.tvboxnow.com薑 5公克
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙 ( X, W5 ?+ r% |8 M' k J
醬油 1小匙
) R: v9 r% Y1 i5 ~1 b細砂糖 1小匙 ; y- D/ x" l$ c, \
米酒 1大匙
2 p* h+ P/ y3 S0 Uwww2.tvboxnow.com水 2大匙
9 x0 h, ^) B9 {6 H8 vwww2.tvboxnow.comB.太白粉水 1小匙 公仔箱論壇/ f+ I# P# t! s2 t5 B( Z
香油 1大匙 1 G+ }* X* ?5 E7 u. F
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4 G' Z, ?0 e4 @9 k9 d6 j* Y! e0 R3 w【醃 料】
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; j4 g/ E* k( x# U2 P鹽 少許
7 {. B6 L* j3 j; i1 Mwww2.tvboxnow.com太白粉 1小匙
; G! I0 Q6 v6 M2 M. Q" Uwww2.tvboxnow.com香油 1小匙 ) V8 E2 e) U: B. U4 k
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【做 法】
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1 ]' e! |4 l8 U7 J! e/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
/ H, K$ b, ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R! e2 q" E$ G+ X1 n
2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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) o" ^$ Y( b# c' s% v6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，www2.tvboxnow.com# H8 i$ r7 l9 h+ y0 ^- ?, O
( e1 u: w8 b: q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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