馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
: t; j9 z9 ?2 _, j$ s, L公仔箱論壇這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
; X/ p; W) F2 a# e/ g/ a2 q; {公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ l( W& i5 S- N3 A! K
永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。3 j! ~# U$ X( f9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: c5 {+ r0 f% M, k
湯底香濃而不膩tvb now,tvbnow,bttvb& x! J* S( z% b( E t f
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
6 }% @) h5 I3 b& S) j2 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. p4 a) h: _+ o; D7 Z7 C/ l
“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# V }* D5 ^/ @
8 I% {( {4 L9 @tvb now,tvbnow,bttvb陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
0 k: V% g+ O J: {, |
m! S! n* q! B$ w4 u( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角落賣“阿公咖哩卜”. @9 q6 ]; e3 J7 [0 E/ {9 \
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H o6 G3 x9 k$ a4 _/ V- Y1 |' r6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( U$ W2 w: N& N. z. D4 @
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# ~# a; F7 T; G2 y7 w
- A: W; {/ |5 L- ?; o" l
原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
2 }& I! n5 ~2 vwww2.tvboxnow.com
; B6 D! s, @1 l4 L! f# L! z6 z公仔箱論壇帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
: J, R$ Q1 o! F, l+ i5 x芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
5 X* ^9 \4 S4 B% qtvb now,tvbnow,bttvb
& B9 j7 [5 c" x m) m) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”: T9 \( i6 e; v6 L% T
# v' C5 a# P% x
說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; ]2 K8 k3 w: a6 z# F1 s; M
' A$ B( y$ H# n; r! j2 }, ftvb now,tvbnow,bttvb
/ [% H a- ^3 W6 u$ v/ L介紹主角：永來香茶餐室公仔箱論壇1 z* ^0 Q0 N4 b
檔主：陳淑華/ U$ R$ d$ ?: i% P6 X
|
發表於 2010-8-2 12:42 AM
| 