法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; Z: x! u! A- g# T
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! ?* h, @3 f/ @. O2 J6 ^3 Q6 `
/ [+ U0 {0 ]! v+ Stvb now,tvbnow,bttvb副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。www2.tvboxnow.com. a6 [7 ?4 g( G
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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$ Q! e# v+ F! j4 R# ttvb now,tvbnow,bttvb不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧www2.tvboxnow.com* E1 j: R- Q( ^7 n) g
1 a6 ~! r2 w* H2 O主题自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 e. J1 E& `& m
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）6 F( G, Y* p9 v( A+ F- `3 T
成人：45令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: T3 T4 }) ^
成人：60令吉++www2.tvboxnow.com6 T: |) [- Y4 M- Q) ^+ W
小孩：36令吉++" a0 e$ \9 ]0 J" w) E9 l
晚餐－6.30pm至10pm
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4 d f! w( {/ M% S: a, x公仔箱論壇日本餐（每周五）：
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小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：
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槟城Eastin酒店
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Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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