法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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8 b5 g3 C/ ^! \( @; S4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 l* Z# I- s0 d @, ~8 J+ l
) }3 |9 x4 _+ m$ F6 w! J0 n3 c公仔箱論壇“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”公仔箱論壇: j& Z7 m0 K7 u& |' D* V# C: q. N
9 i3 P% q. `, E2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）公仔箱論壇+ ?6 k. t2 P! i1 [9 R: g
成人：45令吉++公仔箱論壇$ J. [% {( Z; G& \/ U+ k
小孩：27令吉++公仔箱論壇 n2 G0 Z0 G2 N' B& o+ g
, M" L* G; j d$ G8 owww2.tvboxnow.com下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）公仔箱論壇4 a& E" Q& `/ z+ {4 l. A; G( c
成人：50令吉++* x. I5 J; X8 k# p0 f, W
小孩：30令吉++; q! E, p) Y: ]9 Q/ L3 f1 s
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
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' D% h- X8 u1 ^) [. O晚餐－6.30pm至10pm
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日本餐（每周五）：
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*国际餐（周一至周四）：tvb now,tvbnow,bttvb# A0 `6 V4 s+ C5 J3 ]2 Q" Z2 z0 r
成人：70令吉++公仔箱論壇 }: Z" B, W3 O* Q+ A2 g1 Q. S
小孩：42令吉++* {( A4 }6 h3 f* E' h
*价格仅供参考
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槟城Eastin酒店
1 ^& k% A( O) }3 L- J1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
$ x# T4 n# a! }6 o; V公仔箱論壇Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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