[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮) K6 l# U; T  P0 {" i- g! k2 b0 W
鬆派餅乾        500克
) H1 n5 k: V8 O( `! o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油        225克$ c) x) n3 i/ P8 p/ \6 R
材料B：蛋糕麵糊
' t" j  D% f1 W2 |& i奶油起司        500克
: I. h! R+ K# Y6 b3 y4 Itvb now,tvbnow,bttvb酸奶         210克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) X8 K* Y( n- t6 |, Y+ F
蛋白         280克
8 V" e2 [# N: U7 D& i8 J- O公仔箱論壇動物性鮮奶油        300克
* l( g8 K5 O# B; l4 Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         150克
; }& L5 Z! L, H/ W/ p% ewww2.tvboxnow.com苦甜巧克力        150克' B& t1 n' Z2 e
可可粉         100克www2.tvboxnow.com5 h  @% k' v- M4 o9 j* I# M
做法www2.tvboxnow.com- a1 f. R4 \3 B3 p, f& r
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
% y, |3 z; B% _6 |公仔箱論壇2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: N, L  c( x& h
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。公仔箱論壇* N9 c0 g9 w3 {. `: M6 i& B- m
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。