材料A：鬆派塔皮www2.tvboxnow.com! y& m0 |: L) t& P; b* g
鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. S& C; a/ N# b' E
融化奶油 225克公仔箱論壇9 z+ U1 l( Z- t" [* v1 |- u" K! b: L
材料B：蛋糕麵糊
: m/ ^6 s1 J8 E公仔箱論壇奶油起司 500克
- D# z7 w( U* `( x' h5 `' l! ]tvb now,tvbnow,bttvb酸奶 210克$ O/ I1 s4 E9 e# g- s3 _
蛋白 280克
5 g" @2 l/ O. G( L* M動物性鮮奶油 300克# @4 Q( m. E1 N0 K/ Y; J& I) V9 j
砂糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb" C, X' B/ N8 N9 B8 j7 k
苦甜巧克力 150克tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 `$ o9 M, |9 @" w, w
可可粉 100克6 [) b2 B' B# v; O% ^8 Q+ i, E# K* F
做法
9 c0 g1 o+ w' O% [1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。www2.tvboxnow.com3 w7 R7 B4 w7 a+ S& t
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
' m' c, Y8 f( u6 \/ d7 k. Ewww2.tvboxnow.com3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
0 ]! ~( s) F5 h1 F4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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