[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇3 m# ]" d4 K5 ], h
白米         3杯
9 s8 K+ w  S% B+ V& t; Z- lwww2.tvboxnow.com雞胸肉切丁        300克
% Y+ m/ f6 K$ H/ l4 h鳳梨切丁         500克
$ j" i1 L$ i3 M* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁碎蒜米         1小碗
& G% |4 r  ]$ @0 i) l辣椒切片         3條
- s4 E; i' ~/ m' C8 S7 _- L) e做法8 w! ?: N5 b  c; j
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
" I* a& l& j/ N- l; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。/ o+ P6 X$ J0 w; \# L3 K5 y# Q
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
. P' `) h) a# d8 d. B+ o- Owww2.tvboxnow.com4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。