材料公仔箱論壇8 G: ^) I) g5 T- _$ B$ {& e
白米 3杯' H3 i+ l1 o7 L! \- A
雞胸肉切丁 300克
" w+ \% @2 W+ d& P4 h; m9 M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨切丁 500克
8 Z% `" E/ N* ^公仔箱論壇剁碎蒜米 1小碗www2.tvboxnow.com( h% k' R" l8 D# v! o7 ~4 G
辣椒切片 3條
; F' a7 f/ \3 `; |$ J做法
8 a0 G+ G1 u6 y公仔箱論壇1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。& \& Y* K L! `, [' \# H
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。+ Q4 u Z2 y% J& H3 I( P
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
2 \, Z+ i8 \0 r# P6 o) b5 S公仔箱論壇4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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