[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) s8 m2 A( U
苦瓜         2條
/ Y7 y" J7 g' B+ t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料
3 ]% [. [- ~# n8 }; P' y- k# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10粒
+ r2 b. U6 \+ N$ Y: ~" gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         2條www2.tvboxnow.com0 \2 l! e2 Z7 U3 [: a
青蔥         5支
3 }2 {! T$ [/ Y: v6 B  o( \公仔箱論壇香菜         半小匙
8 H' A+ t0 s! `+ N# v公仔箱論壇醬油         半湯匙
( v) @1 c1 X8 z6 N2 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         半小匙
0 y6 Z/ @% n- Dtvb now,tvbnow,bttvb白米酒         1小匙
" {. r) x) m1 m, m/ p公仔箱論壇番茄醬         半杯tvb now,tvbnow,bttvb) M( h( @% J/ o  c
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: M" r2 M+ b' g4 N; e
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。% ^, Z, Z+ _( f. ]  `$ f7 s' }
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。; I, U" d! f, P
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。