材料
+ s1 k k, c% [' k2 m3 etvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2條www2.tvboxnow.com1 w6 A. m* n; n0 L" j: J
沾料
& a$ f9 w/ Q3 `- S1 d. Z( B- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10粒
( j R! a* @1 @/ _: r公仔箱論壇辣椒 2條0 s6 ~, E, N: V) C" n
青蔥 5支
, e/ u9 u# T& T" k! W/ }香菜 半小匙
" Q9 X& j: `. b# M9 Y& C' w, T( e- stvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙2 p( V8 C3 v* S
糖 半小匙
- S$ ^9 q1 O( R* x9 z7 o! A: }6 d, I& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒 1小匙
- N$ U5 R/ a+ ^# B+ ?, D5 J番茄醬 半杯) e( [2 W( ^5 J& u0 y, c. a
做法. L4 f( o2 d( J. [
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
6 H |7 t) l- v9 n! Kwww2.tvboxnow.com2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
9 y8 s. _5 N8 ~1 a" W' ?: \- r3 b備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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