材料
; F+ W. S a z' \- x# r# h公仔箱論壇紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升www2.tvboxnow.com! W/ p# z$ D* \; O$ X, y; Z! F
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1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。
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1 f0 r T6 E9 L! m/ @; s8 cwww2.tvboxnow.com2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。
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L# ?6 o, T5 b+ l, Kwww2.tvboxnow.com3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。公仔箱論壇: U0 @8 u& h. ]; D+ s7 v
! f; @3 x+ T0 I% i0 x9 hwww2.tvboxnow.com4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
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發表於 2010-8-2 07:42 AM
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