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[中式食譜] 酵素青木瓜船

材料
* m0 G9 O" u. t1 C9 u+ I4 A( H青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜(細) 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁:青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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1.青木瓜去籽及挖瓤,半個留作器皿,半個切粒。www2.tvboxnow.com: I; c* o0 _: U0 ^( I7 ^5 N

) T- `1 k1 i3 U1 G- [5 Q& K$ H2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。* E4 s) ^) Z; r) m0 n7 ?2 Q# O  @6 h

" l- L7 e2 V6 n( c" z- j公仔箱論壇3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合,倒入碗中拌勻。0 h: Z$ w- D$ U. [; z; s. a+ k
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內,灑上花生碎。
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1 P. B* [* \# Z; t5.鋪上生魚片,切開青檸擠點汁便完成。tvb now,tvbnow,bttvb! d- V: d& G3 ^

$ F* D4 D' O2 C蜜瓜較腍身,如果怕切粒會很易爛,也可以用小型挖球器來挖球取用。+ I0 ~: t- ?: Q
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