材料公仔箱論壇+ T! W" p3 b' m( l9 q( ]7 k, w
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇% f# P( a/ R0 @4 v5 a
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做法1 O [5 B6 \+ w7 a+ Z* j- d
1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) u* ^5 D* {! ^( f+ T9 [/ j
& {2 u; u( a3 r; [' y8 M4 a公仔箱論壇2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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3 X, s( C+ q8 ]$ W; T! @" h# }3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。; ?/ u- W6 y, C$ q, D L
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。www2.tvboxnow.com+ e$ a3 Q- Y( U3 [
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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