材料
' P% b* D0 R4 ?( A, T& }新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
7 x" _ }) ]% ?+ Y3 B5 m公仔箱論壇 S4 I- |6 _* G0 M+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb) N. j; J# B( D% d4 U! T
做法
8 R. Q! |4 W( l: {# N4 g/ c# _7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb P4 K6 n2 i, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' v5 j: t, _& V! {3 w3 K/ r1 U: ^) ]
2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 x/ ?/ l" X# G9 O1 |# j& U* ]
! \' Y" p$ H" \# a0 { Z# h
3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 J7 C5 y$ U6 m
www2.tvboxnow.com8 s5 i" w# m* U: P8 ^; t E. k
以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( R9 `0 c% y) Y
|
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 