即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

咖啡愛奶茶

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。
- M! B: j5 p( X2 f" R: M$ r) k9 J6 Y6 g6 T$ {8 F9 F; P& D
今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。0 H+ M( z+ G# l% m6 U7 e7 t4 E; I

! v, N+ P; D2 J; ~0 c- V- f在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！
2 P; y) S( H& A$ Kwww2.tvboxnow.com
8 F0 n/ i' n# t/ n+ o4 G( D這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
. \, o# y3 q) H2 Q) ^& v7 owww2.tvboxnow.com
5 F" q" l# n! i: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。公仔箱論壇. x# C' ?' v, N

# w8 j' F8 @+ Zwww2.tvboxnow.com除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。