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白天顯得中華風情十足。
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( G$ M. ^. G4 G Xtvb now,tvbnow,bttvb以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ d0 T% R: i7 d
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。9 D8 }, O! ^7 e$ z% e
7 t- I6 o" b# h0 S# T: E9 xwww2.tvboxnow.com酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。" y0 r3 H7 N6 N% K+ T% B6 \8 H$ Q% X3 }/ Z
8 u& u+ \; W- M7 e公仔箱論壇紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
9 Z8 L) k( U6 d y: p0 _: o7 {強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。tvb now,tvbnow,bttvb) S% W' v2 N0 ^' O$ @' Z
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牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" J$ p: _: Z' }' Z
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除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 : f0 T* [$ s% d
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客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。www2.tvboxnow.com4 R( c- C. v; I' O9 z# U
8 y$ B4 q2 c3 f. p- T7 s咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！
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% k4 ~+ x% |' _. ]www2.tvboxnow.com香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb( z) i$ R6 P' _4 d& a1 D
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 ' }/ v1 V# X$ v$ g( y5 u3 ^
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用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
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9 I7 X, q! J' _2 }& {- Z公仔箱論壇報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 x5 H3 ] U; J" V% s% A
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最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。公仔箱論壇: z3 n+ {0 ]3 v* X6 Z% _
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GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
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5 r" a h( e2 O7 K* T) y2 b這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 G0 L' B/ m9 _4 |& i& o
7 @+ U e* P2 C5 A hwww2.tvboxnow.com餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。8 D" T2 X% T' F- h
& d# F ~: A" utvb now,tvbnow,bttvb他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。公仔箱論壇3 Z+ S1 \0 Y, D: D
* h# @1 f, Y; h# z+ h" LFrankie Foo主廚
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他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
1 D$ R7 f& _9 R0 v. [9 b! X/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y. ^) ^% x: \6 q) NFrankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 {, ~, i7 A8 P. w
8 E9 }$ v: O8 n. P, ~: A f3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
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1 j" ]' J; o. b獨家釀制椰子酒www2.tvboxnow.com4 F* n0 s7 P g4 ]
8 Z6 F4 B9 E9 |0 ?10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。/ g( T, t) u% R' b5 \
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來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 n! v# I+ c' m; Z8 U- n/ L
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當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。www2.tvboxnow.com6 b0 e6 G# M; F$ P
- }! q3 A7 Y+ E A/ I0 z3 k! }0 l消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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