[中式食譜] 雜糧飯糰

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0 ^1 {- e+ e' X# P* mwww2.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb: R$ Q9 y. k6 @4 f3 w. F  X0 O
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
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調味料
3 Z+ [' ~' `, ~0 s. t/ j- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 W( V1 @- [
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做法公仔箱論壇$ E' |' K: C9 S. H; V
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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% V& p# M& b" X+ y, F5 k# w2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 s/ c% q5 h! C$ W
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
( ?) ], L1 |* [  G1 V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G( n4 q5 M  b+ i9 v/ uwww2.tvboxnow.com剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。/ H: R! |/ q( o; u* ~

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