[中式食譜] 雜糧飯糰

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) ~6 {5 T; z8 T+ @材料
# E, U' h6 u; k/ {0 y- ~1 R雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
# Z# }6 b. P; r( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" R: c+ p* u% E! o$ b. D) z
調味料: M( N7 P+ p6 W5 [/ J" I$ {
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com, X5 B& ]$ J9 A* G4 _& v8 C
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做法
$ s4 `" ]$ I3 H* Z+ [! _) L; jtvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。www2.tvboxnow.com5 R7 Y% _# j4 A3 Z: r

5 a& _% L" }. a2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。$ b. ^% o( x! }" @3 |- h/ G4 ^

# y5 p9 G/ Y2 Z/ _" g( t% B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。tvb now,tvbnow,bttvb; L7 f2 b2 B3 S, h

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