材料
4 s t; W7 J6 a# ]tvb now,tvbnow,bttvb燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻
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( l7 s% M, C7 j7 z% wtvb now,tvbnow,bttvb做法
. K+ y0 h+ E7 X+ J1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 E0 z/ c, g+ Q) m6 T3 X
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2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。公仔箱論壇' R. w! t% k1 W8 M- G6 o/ I
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3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。www2.tvboxnow.com4 ?3 Z8 d9 @$ H# h5 ^" A, l# \) x2 d
. T& `+ c/ }0 ?- n0 q: `4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。
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不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。www2.tvboxnow.com; d; A' r% V8 i7 r& F5 N
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