1. 急凍酥皮150g" f( \% l& ?! ], H p3 r9 F
2. 吉士cream150g- P! q( Q' E8 d& {) Z6 B" h
3. 提子半磅www2.tvboxnow.com' J4 P Q" O/ |! e+ l
4. 士多啤梨少許+ h- c: O0 b- X( q+ R
5. 肉桂粉少許
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/ S4 q3 X% M# ]7 h* ktvb now,tvbnow,bttvb 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
( X" Y5 j- I, x0 j% b, Y 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
$ Y2 T' i9 W# b7 S! atvb now,tvbnow,bttvb 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
4 `: W0 W% {7 P' I8 F 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
% X( M2 ?" |' Z E( m, Q 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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